yl8cc永利-永利官网

OA
EN

渝北区副区长赵兵调研渝北中央厨房

发布时间:2022-07-21 浏览量:1514

7月18日上午,渝北区副区长赵兵带领渝北区市场监管局、宝圣湖市场监管所等相关部门负责人调研渝北中央厨房,供销生鲜公司总经理张爱英陪同调研。


在调研现场,赵兵一行在听取中央厨房食材采购分拣、制作工序、出餐及配送的全过程介绍后,就中央厨房车间、各功能室结构布局、使用功能及人员、设备配置等情况进行现场了解。


赵兵对中央厨房建设、生产经营模式、制作工序流程等方面给予充分肯定。他表示,渝北中央厨房要坚持“明厨亮灶,公开透明”原则,接受消费者及社会大众进行多方面多角度监督,在食材采购、食材验收、餐具使用、餐具消毒、食品留样、仓库管理、物流运输各个环节,严格执行规范操作,筑牢食品安全防线。


渝北区副区长.png

Baidu
sogou